株式会社 金政水産 > 黒糖とらふぐ

黒糖とらふぐ

 
佐世保市小佐々町
佐世保市小佐々町
黒糖とらふぐ
 

低脂肪、高たんぱく質で良質なコラーゲンを含み、高級食材として扱われるとらふぐですが、「黒糖とらふぐ」では、飼料に黒糖を混ぜ込む事で、より健康で身が引き締まった魚に育てています。

 

「飼育環境のこだわり」
日本本土最西端の地、長崎県佐世保市小佐々町の海で「黒糖とらふぐ」を育てています。
この海域は、西海国立公園九十九島北部に位置し、複雑に入り組んだリアス式海岸と対馬海流が流れる場所で、魚の養殖に適した豊かな海です。 養殖を始めて30年以上経ちますが、年々変化する環境に毎年試行錯誤しながら、丁寧に大切に育てています。

黒糖とらふぐ

低脂肪、高たんぱく質で良質なコラーゲンを含み、高級食材として扱われるとらふぐですが、通常のとらふぐに比べ、より健康で身が引き締まった「黒糖とらふぐ」は、小さいお子様から高齢の方まで喜んでいただける商品です。

黒糖とらふぐの刺身

金政水産では、生産、加工、発送まで全て家族を中心に行っています。 それぞれの意見を取り入れて商品開発をしており、小さいお子様からご高齢の方まで喜んでいただけるよう心を込めて一つ一つ丁寧に作業しています。

 

金政水産オンラインショップでは、「黒糖とらふぐ」を私達生産者が直接、お客様のお手元にお届けいたします。

金政水産 オンラインショップ
ページトップへ